Pečící papír

Pečící papír je speciální papír s nepřilnavou silikonovou vrstvou určený k vyložení pečicích forem a plechů. Zabraňuje přilepení pečiva a usnadňuje čištění. Používá se při pečení v troubě pro sladké i slané pečivo. Dostupný v rolích nebo předřezaných arších různých velikostí. Oboustranně silikonizovaný. Teplotní odolnost do 220-250°C. Vhodný pro opakované použití (3-5x). Ekologická alternativa k mazání forem. Snadné vyjmutí pečiva bez poškození. Základní pekařská pomůcka.